23 april 2015 • 0

Chocopops

Er schuilt een magische verleiding in chocolade.

Ik vind ze onweerstaanbaar…

Zoet is een van de meest verleidelijke smaken. Ik kan er moeilijk afblijven van deze lekkernij en de kinderen vinden ze ook heerlijk. Je stopt ze wel best in de koelkast om smelten te vermijden.

In deze chocopops zit raw cacao…

Raw cacao:

De voordelen zijn het grootst bij cacao, pure chocolade en chocoladeproducten die zo weinig mogelijk bewerkt zijn. Naast koper en magnesium (die helpen om de bloeddruk en hartslag te stabiliseren), bevatten ze ook vitamine P, het goedje dat je tevens terugvindt in antioxiderende groene thee. Zoals u waarschijnlijk reeds weet, zijn anti-oxidanten goed voor de gezondheid. Ze zorgen namelijk voor een reeds voordelen, zoals:

* Verbeterde circulatie
* Lagere bloeddruk
* Stimuleert de nieren en verbetert de vertering
* Helpt patiënten met geen eetlust, nierstenen of anemie
* Verbetert de endothele functies
* Beschermt tegen vrije radicalen en andere vernietigende moleculen, die ervoor gekend staan beroertes en hartziekten te veroorzaken
* Minder sterfgevallen met betrekking tot hartziekten

Voor wie van pure chocolade houdt.

Dit is ongeveer voor 10 repen:

– 25 gram gepofte quinoa ( vind je in de natuurwinkel)

– 50 gram gehakte amandelen

– 50 gram cranberry’s (liefst ongezoet)

– 5 el kokosolie (gesmolten)

– 2el pindaboter

– 4 el raw cacao

– 2 el agavesiroop of honing

– snufje zout

Neem een pan en smelt de kokosolie samen met de cacao, agavesiroop, pindaboter en snufje zout. Voeg dan de amandelen, cranberry’s en de gepofte quinoa toe en roer tot alles goed bedekt is met chocolade.

Neem een bakblik met bakpapier en giet hierin het chocolademengsel. Druk het mengsel goed aan en zet dit in de koelkast voor 25 minuten tot het goed hard is geworden.

Dan kan je ze in repen of stukken snijden. Bewaar ze luchtdicht in de koelkast.

Een heerlijk luchtig chocopops voor bij de thee of koffie.

*****************************************

There is a magical temptation in chocolate. I find them irresistible…Sweet is one of the most alluring flavors. I can hardly stay off of this delicacy and the children find them delicious.

You stop they do best in the refrigerator to avoid melting.In this choco pops is raw cacao…

Raw cacao: the advantages are the largest at cocoa, dark chocolate and chocolate products that are modified as little as possible. In addition to copper and magnesium (which help to stabilize blood pressure and heart rate), they also contain vitamin P, the stuff that you open an antioxidant found in green tea.

As you probably already know, antioxidants are good for health. They create an already benefits including:

* improved circulation

* lower blood pressure

* stimulates the kidneys and improves digestion

* helps patients with no appetite, kidney stones or anemia

* improves endothele features

* protects against free radicals and other destructive molecules, which are known to cause strokes and heart disease

* Less deaths linked to heart disease for those who likes dark chocolate.

This is approximately for 10 bars:

-25 grams puffed quinoa (can be found in the nature store)

-50 grams chopped almonds

-50 ounces cranberries (preferably unsweetened)

-5 tbsp coconut oil (melted)

-2tbsp peanut butter

-4 tbsp raw cacao

-2 tbsp agave syrup or honey

-pinch of salt

Take a saucepan and melt the coconut oil together with the cocoa, agave syrup, peanut butter and pinch of salt. Then add the almonds, Cranberry’s and the puffed quinoa and stir until well coated with chocolate.Take a baking pan with baking paper and pour in the chocolate mixture. Press the mixture firmly and put this in the fridge for 25 minutes until the well has become hard.Then you can cut them into strips or pieces. Keep them airtight in the refrigerator.