Gegrilde fruitspiesjes met opgeklopte honing-ricotta.
Servings 8 fruitspiesjes
Ingrediënten
- 1 ananas
- 1 mango
- 1 banaan
- 2 el kokosolie
Honing-ricotta
- 1 tl vanille extract
- 2 tl honing
- 250 g ricotta
- pure chocolade geraspt
Instructies
- Verhit je Braun grill op hoge temperatuur. Snijd de ananas, mango en banaan in stukjes. Om de fruit spiesjes te bereiden, rijg je twee stukjes ananas, twee stukjes mango en twee stukjes banaan aan een spies of afwisselend
- Bestrijk de fruit spiesjes met kokosolie. Plaats de spiesjes op de grill en gril ze 2 minuten aan elke zijde op 200°C, draai ze om totdat ze volledig bruin zijn.
- Ondertussen, klop de ricotta met je Braun mixer tot een gladde en romige consistentie. Voeg eeneetlepel vanille en de honing toe aan de ricotta en meng goed. Serveer de spiesjes met de ricotta.
- Rasp pure chocolade over de spiesjes en de ricotta en serveer.
Please follow and like us:
