Paasglaasje met avocadomousse & garnalen

Name: Paasglaasje met avocadomousse & garnalen
Prep time: 5 min
Ingredients: 2 avocado's (ontpit); 1/2 limoen (sap); 75 g fetakaas; 8 el amandelmelk of melk; 50 g garnalen; 1 el sesamzaad; 1 vel bladerdeeg; 1 eierdooier

Van Avermaet Claudia

2 jaar geleden

Paasglaasje met avocadomousse & garnalen

Voorbereidingstijd 5

Servings 4 personen

Ingrediënten

2 avocado's ontpit
1/2 limoen sap
75 g fetakaas
8 el amandelmelk of melk
50 g garnalen
1 el sesamzaad

Paashaas oortjes

1 vel bladerdeeg
1 eierdooier

Instructies

Neem je bladerdeeg. Snijd er Paashaas oortjes uit.
Leg ze op bakpapier en wrijf ze in met het eigeel. Plaats in de oven voor 10 min op 180°C.
Ontpit de avocado en doe hem in je Braun Blender, voeg er de fetakaas aan toe.
Giet er het limoensap en de amandelmelk bij. Kruid af met peper en zout.
Mix de avocado tot een mousse.
Vul je glaasje met de avocado mousse, leg er de garnalen op. Werk af met sesamzaad en plaats de oortjes in het glas.
Smakelijk

https://www.braunhousehold.com/nl-be/mq-40-hakmolen—blenderaccessoire-125-l-zwart/p/MQ40BK