• Snijd de zoete aardappelen in schijven. (2-3cm dikte).

  Schil indien gewenst en plaats in de oven op 180°C gedurende 20 min.

Voor de sesam mayonaise

• Doe 1 ei en de mosterd in je Braun beker. Voeg er de zonnebloemolie aan toe. Neem je Braun Staafmixer en klop op tot een mayonaise.

  Doe in een kom, meng er de sesamzaadjes onder en de soja-saus. Kruid af met peper en zout. Plaats opzij.
• Was ondertussen de radijzen en snijd ze doormidden. Het loof mag aan de radijzen blijven.
• Neem een kom endoe er de soja-saus in. Neem een andere kom met de sesamzaadjes.

  Wrijf je tonijn steak in met de soja-saus en wentel deze in de sesamzaadjes langs beide zijden.

  Neem je Braun Multigrill.  Plaats op 200° C langsbeiden zijden. Breng eerst de schijfje zoete aardappel en de radijzen op de grill.
• Voeg als laatste de tonijn steak toe. De tonijn steak bakken duurt slechts 50-60 seconden. Afhankelijk hoe jij hem graag gebakken hebt.

  Plaats de tonijn steak op je bord. Laat de groenten nog even extra grillen.
• Werk je bord af met veldsla, de radijzen, de zoete aardappel en een lekker toefje sesam mayonaise.