Ga terug

Appel Chai Havermoutcake

Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 45 minuten
Porties 1 cake

Ingrediënten
  

  • 350 ml volle melk of plantaardige melk (naar keuze)
  • 150 g appelmoes
  • 3 el honing
  • 2 eieren
  • 1 tl vanille extract
  • 3 el kokosolie of avocado olie avocado olie - 5% korting PIT & PIT met code CLAUDIA
  • 200 g havermoutvlokken -5% korting PIT & PIT met code CLAUDIA
  • 50 g eiwitpoeder
  • 1 tl bakpoeder -5% korting PIT & PIT met code CLAUDIA
  • 2 tl chailatte kruiden of pumpkin spice (Pit & Pit) -5% korting PIT & PIT met code CLAUDIA
  • 1 appel fijngesneden

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 180°C.
  • Neem een vierkant bakvorm van 20 op 20cm
  • Neem je Braun Multiquick 9 blender en klop er de eieren in los. Meng er de melk, de plantaardige olie en de appelmoes onder. Mix alles nogmaals.
  • Doe er de honing en het vanille extract bij.
  • Doe alles in een grote kom en meng er de havermoutvlokken onder, samen met het eiwitpoeder, het bakpoeder en als laatste de heerlijke chailatte kruiden.
  • Schil de appel en snijd deze in blokjes. Meng ze vervolgens door het deeg.
  • Neem je ovenschaal, bekleed deze met bakpapier en giet het deeg erin.
  • Plaats in de oven op 180°C gedurende 45 min.