Verwarm je oven voor op 180°C.
Neem een vierkant bakvorm van 20 op 20cm
Neem je Braun Multiquick 9 blender en klop er de eieren in los. Meng er de melk, de plantaardige olie en de appelmoes onder. Mix alles nogmaals.
Doe er de honing en het vanille extract bij.
Doe alles in een grote kom en meng er de havermoutvlokken onder, samen met het eiwitpoeder, het bakpoeder en als laatste de heerlijke chailatte kruiden.
Schil de appel en snijd deze in blokjes. Meng ze vervolgens door het deeg.
Neem je ovenschaal, bekleed deze met bakpapier en giet het deeg erin.
Plaats in de oven op 180°C gedurende 45 min.