Pompoen Chiapudding
Ingrediënten
- 180 g pompoenpuree of gekookte pompoenstukjes
- 120 ml kokosmelk uit blik
- 250 ml plantaardige melk
- 8 el chiazaad @biotona
- 2 el honing
- 2 el lijnzaad
- 1/2 tl kurkuma @biotona
- 2 tl notenpasta
- snufje peper
TOPPING
- 4-6 el Vanille Yoghurt
- 2-3 tl raw cacaopoeder @biotona
- 2-3 el pecannoten
Instructies
- Doe al je ingrediënten in een krachtige blender en mix tot een gladde pudding. Schenk uit in de glaasjes en werk af met een toefje vanilleyoghurt, cacaopoeder en pecannoten. Laat 1-2 uur rusten in de ijskast.