Site icoon THE POWER LOFT / Claudia Van Avermaet

Geroosterd bananenbrood

Om je vingers af te likken. Dit heerlijk getoast bananen chocoladebrood. Snel klaar en een ideaal tussendoortje!

Print

Geroosterd bananenbrood

Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 42 minuten
Servings 1 grote cake

Ingrediënten

  • 2 bananen
  • 50 ml kokosolie
  • 3 el honing
  • 180 ml amandelmelk
  • 200 g speltmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 100 g pure chocolade in grove stukken
  • 2 el amandelpasta @koro (kortingscode CLAUDIA5)

Instructies

  • Mix de bananen, samen met de kokosolie, de amandelmelk en de honing in de blender tot een glad beslag.
  • Voeg er langzaam de amandelpasta aan toe. Meng er het speltmeel onder. Voeg het bakpoeder toe. Breek de pure chocolade en meng onder het beslag.
  • Leg het bakpapier in je bakvorm. Giet het beslag er in.
    Plaats in de oven voor 50 min op 180°C.
  • Laat afkoelen. Plaats een sneetje bananenbrood in je broodrooster en serveer.
Please follow and like us:
Mobiele versie afsluiten