Geroosterd bananenbrood
Ingrediënten
- 2 bananen
- 50 ml kokosolie
- 3 el honing
- 180 ml amandelmelk
- 200 g speltmeel
- 1 tl bakpoeder
- 100 g pure chocolade in grove stukken
- 2 el amandelpasta @koro (kortingscode CLAUDIA5)
Instructies
- Mix de bananen, samen met de kokosolie, de amandelmelk en de honing in de blender tot een glad beslag.
- Voeg er langzaam de amandelpasta aan toe. Meng er het speltmeel onder. Voeg het bakpoeder toe. Breek de pure chocolade en meng onder het beslag.
- Leg het bakpapier in je bakvorm. Giet het beslag er in.Plaats in de oven voor 50 min op 180°C.
- Laat afkoelen. Plaats een sneetje bananenbrood in je broodrooster en serveer.