Variatie in je ontbijt is belangrijk! Maar wat als je geen havermout lust?
Hier is een eenvoudig receptje voor een granola met boekweit!
Boekweit is super gezond,het is een zaadje van een kruidachtige plant. Het zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel, het verhoogt je weerstand en het is glutenvrij.
Yessss 🙂 je vind het in je natuurwinkel of soms in de supermarkt
Â
BOEKWEITGRANOLA
Ingrediënten:
– 100gr boekweitkorrels
– 100gr boekweitvlokken
– 50gr amandelen
– 50gr pompoenpitten
– 50gr zonnebloempitten
– 2 el lijnzaad
– 2el kokosschilfers
– 2el kokosolie
– 4el honing
Â
Meng alle pitten, korrels en vlokken door elkaar in een groten kom. Smelt je kokosolie doe deze erbij samen met de honing en meng alles goed.
Plaats in de oven op 180°C ongeveer 20 – 25 min, tot de boekweitgranola bruin is gekleurd, af en toe eens je granola omdraaien tijdens het bakken.
Â
Je kan het eten gewoon als tussendoortje, met amandelmelk, met Griekse yoghurt of gewoon op je salade strooien.
Â
Super lekker 🙂
De PDF van het receptje boekweitgranola
Please follow and like us:
Categories: Geen categorie
