Gegratineerde pompoenschotel

Vanaf vandaag en volgende weken krijgen jullie elke keer een nieuw recept voor de POWER feestmenu. Voorbereiding is immers alles πŸ™‚ Zien jullie dat zitten? Let me know!

Er zijn 4 verschillende menu’s (binnenkort meer) dit is alvast een eerste bijgerecht dat bij elk menu past.

Dit receptje kan je deze week al eens uit proberen met een stukje vis of vlees naar keuze.

Het wordt alvast een feestmenu om van te genieten.

IngrediΓ«nten:

1 butternut (gehalveerd en ontpit)

scheut olijfolie

2 teentjes knoflook

40gr havermout (fijngemalen)

40gr parmezaan

verse tijm

verse peterselie

1/2tl paprika

Halveer de bitternut en haal er de pitjes uit. Snijd de butternut in fijne reepjes van ongeveer 2-3cm.

Neem een kom met olijfolie en doop er de butternut repen in en plaats ze dan op de bakplaat.

Meng de parmezaan onder de havermout, voeg er de kruiden aan toe en verdeel ze over de butternut repen. Snijd de knoflook fijn en leg ze op de bakplaat.

Plaats in de oven op 180Β°C gedurende 35-40 min.

Categories: Geen categorie

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.