Geen idee wat je als ontbijt wil met Kerstmis?
Misschien kan je wel iemand verrassen met een gezond ontbijt!
Deze Christmas oats vraagt een beetje creativiteit maar dat lukt je best wel.
Ingrediënten (voor 1 persoon)
50gr havermout
350ml amandelmelk
1/2 tl kaneel
1tl vanille extract
5 aardbeien
1/2 banaan
3tl kokosschilfers
2el amandelschilfers
2 stukjes chocolade
5el Griekse yoghurt of kokosyoghurt
1-2tl honing of kandijstroop
Doe de havermout samen met de amandelmelk ini een steelpan samen met de kaneel en de vanille. Breng het zachtjes aan de kook voor een paar minuten tot de havermout klaar is.
Giet deze in je kom, snijd de aardbeien middendoor en maak er de kerstmuts van. Maak met de yoghurt de baard.
Snijd de banaan in schijfjes en plaats deze net onder de kerstmuts. Leg de amandelschilfers als rand van de kerstmuts. Leg de stukjes chocolade als de oogjes van de kerstman.
Maak een mondje met de siroop of de honing.
Geniet ervan
Categories: Geen categorie
