Hou jij ook van een warme ochtend? De havermout in combinatie met warme aardbeien en appel geven je ochtend een kickstart. De sesamzaadjes als powerfood zorgen voor extra bescherming voor je lever.
Appel Bessen Crumble
Ingrediënten
- 2 appels
- 200 g bosvruchten diepvries
- 150 g havermout
- 100 g amandelmeel
- 50 g walnoten
- 80 g kokosolie
- 2 el agavesiroop
- 20 g sesamzaadjes
- 1/2 sap limoen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Schil de appels en snijd ze in stukjes. Ontdooi de bosvruchten en leg ze met de appelstukjes in de ovenschaal. Overgiet ze met het limoensap en 1 eetlepel siroop. Laat even staan.
- Doe de havermout en het amandelmeel in een kom. Prak de walnoten en meng ze bij de havermout. Smelt de kokosolie op een laagvuur (niet laten koken) en doe er de resterende agavesiroop bij. Giet dit bij de havermout en het meel en meng alles met je handen tot een crumble.
- Strooi de crumble over het fruit tot dit volledig bedekt is. Werk even-tueel af met de sesamzaadjes.
- Plaats de schotel 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven.Laat een beetje afkoelen.
Notities
POWERTIPS
- Dit recept is op zijn lekkerst lauw, samen met Griekse yoghurt.
- Je kunt dit receptje ook gebruiken als dessert met wat ijs.
- Amandelmeel is glutenvrij en rijk aan vitamine E. Vitamine E verhoogt je weerstand en is een natuurlijke vochtafdrijver.
Please follow and like us:
Categories: Geen categorie
