Power Spinazietaart
Ingrediënten
- 150 g amandelmeel
- 150 g speltmeel
- snufje zout
- 1 ei
- 50 ml water
- 4 eieren
- 450 g spinazie diepvries
- 150 g feta
- 120 g mascarpone
- 2 teentjes look
- verse dille
- 50 g mozarella
Instructies
- Neem een grote kom en doe er het amandelmeel, spelt-meel en zout in. Klop het ei los in het water en giet bij hetmeel. Meng met je handen of een lepel tot een stevigdeeg.• Neem een ronde ovenschaal met bakpapier en duw er hetdeeg in. Zorg voor een klein opstaand randje.• Neem nog een kom en klop er de eieren in los. Roer er despinazie onder. Verbrokkel er de feta over en meng er ookde mascarpone in. Kruid met de geplette knoflook, deverse dille, peper en zout. Giet het mengsel over de bodemen strooi er de geraspte mozzarella over.• Plaats gedurende 30 à 35 minuten in de oven op 180 °C.
Notities
FOODPREP
Makkelijk om van tevoren klaar te maken en eventueel mee te nemen.
Please follow and like us:
Categories: Geen categorie
