Deze groene kokosrotjes zijn overheerlijk! Deze zijn gemaakt met moringa poeder maar je kan deze ook maken met Matcha poeder.
Maak je ze met moringa poeder? Dat is dit koekje een multivitamine. Moringa geeft je namelijk een gezond gevoel boordevol energie. Het vergroot jouw uithouding en vermindert vet, terwijl spieren worden opgebouwd. Ideaal koekje naar een zware lichamelijke inspanning.
Maak je ze met matcha poeder? Dat is dit koekje een anti-oxidant. Goed voor jouw immuunsysteem dus. Bovendien verbetert het jouw metabolisme en zorgt voor een detox in jouw lichaam.
Werk: 10 min
Koeltijd: 20 min
8 – 10 stuks
Ingrediënten
230gr kokosschilfers
2el kokosolie
3el honing
2el Griekse yoghurt of kokosroom
1el (matcha poeder of moringa poeder (Biotona )
1el hennepzaad (Biotona)
snufje zout
Blender 200gr kokosschilfers goed fijn tot een deeg vormt. Voeg er de kokosolie, honing, Griekse yoghurt, snufje zout, moringa of matcha poeder aan toe. Blender nogmaals tot een deeg.
Neem een ijsschep en duw het groene deeg er in. Knijp uit en plaats op een bord. Over strooi met het hennepzaad. Laat 20 min afkoelen in de ijskast.
Makkelijk klaar 🙂
Geniet ervan!
Claudia
Categories: Geen categorie
