Green Rocks

Deze groene kokosrotjes zijn overheerlijk! Deze zijn gemaakt met moringa poeder maar je kan deze ook maken met Matcha poeder.

Maak je ze met moringa poeder? Dat is dit koekje een multivitamine.  Moringa geeft je namelijk een gezond gevoel boordevol energie.  Het vergroot jouw uithouding en vermindert vet, terwijl spieren worden opgebouwd.  Ideaal koekje naar een zware lichamelijke inspanning.

Maak je ze met matcha poeder? Dat is dit koekje een anti-oxidant.  Goed voor jouw immuunsysteem dus.  Bovendien verbetert het jouw metabolisme en zorgt voor een detox in jouw lichaam.

IMG_6139.jpg

Werk: 10 min

Koeltijd: 20 min

8 – 10 stuks

 

Ingrediënten

230gr kokosschilfers

2el kokosolie

3el honing

2el Griekse yoghurt of kokosroom

1el (matcha poeder of moringa poeder (Biotona )

1el hennepzaad (Biotona)

snufje zout

 

Blender 200gr kokosschilfers goed fijn tot een deeg vormt.  Voeg er de kokosolie, honing, Griekse yoghurt, snufje zout, moringa of matcha poeder aan toe.  Blender nogmaals tot een deeg.

Neem een ijsschep en duw het groene deeg er in.  Knijp uit en plaats op een bord.  Over strooi met het hennepzaad.  Laat 20 min afkoelen in de ijskast.

Makkelijk klaar 🙂

Geniet ervan!

Claudia

 

IMG_6144IMG_6140IMG_6139IMG_6138greenrocks9

 

 

 

 

 

Categories: Geen categorie

Geef een reactie