Heerlijk als ontbijt, snack of dessert met de smaak van frambozen en liefde van jezelf voor… 🙂

Liefde gaat door de…

Ingrediënten:

120g frambozen, vers of diepvries

3el chiazaad

250ml cashew of amandelmelk

2el honing

50g pure chocolade, gesmolten

topping: gepofte quinoa, frambozen

Doe de frambozen in de blender samen met de honing, amandel of cashewmelk mix tot een glad beslag.

Roer er de chiazaadjes door tot alles goed is gemengd. Zet minstens 1 uur in de koelkast, langer is nog beter. De pudding is klaar als hij is ingedikt.

Doe er de gesmolten chocolade over en overstrooi met popcorn of de gepofte quinoa. Makkelijk eenvoudig en lekker!!

Je kan de potjes 2-3 dagen in de ijskast bewaren.

Fijne Valentijn,

Claudia