een potje vol heerlijke chocolade

Ingrediënten:

400ml kikkererwten (of 1 groot blik)

150gr pure chocolade

2el kokosolie

optie: grof zout, 1tl vanille, kaneel,…

Hoe ga je te werk?

Verwarm de oven voor op 180°C.

Spoel de kikkererwten en plaats ze op bakpapier op de ovenschaal. Bak ze gedurende 40-50 min en roer om de 15 min om.

Smelt ondertussen de chocolade met de kokosolie en doe er de kikkererwten in. Meng alles goed onder elkaar.

Je kan cupcakes vormpjes gebruiken om de kikkererwten te verdelen of maak kleine hoopjes met een lepel op het bakpapier. Je kan deze zo groot of klein maken zoals je zelf wil. 🙂

Laat ze afkoelen, je kan ze gerust een week bewaren op een koele plaats.

Please follow and like us: