De lekkerste Mellow ooit! Gezond en lekker 🙂
Share it met @vanavermaetclaudia
Een fijn en gezond 2021 gewenst voor jullie allemaal ✨✨✨🌟🌟🌟
Ingrediënten
1el kokosolie
1/2 tl vanille extract
1/2 tl honing
70ml cashewmelk
snufje zout
120g havermeel (havermout mixen in je blender)
15g chocoladechips (chocolade druppels)
50g pure chocolade (gesmolten)
Topping
gevriesdroogde frambozen of aardbeien (uit AH, Delhaize, Carrefour, … )
grof zout
Hoe ga je te werk?
Meng de gesmolten kokosolie, de vanille en de honing in een grote kom. Voeg er de melk bij en het snufje zout.
Meng er het havermeel eronder en de chocolade chips stukjes. Duw het tot een dikke brij. Maak er bolletjes van en plaats deze op een schaal met bakpapier.
Smelt de chocolade au bain marie. Neem een vork en duw de balls onder de chocolade. Leg ze terug op het bakpapier. Doe alle balletjes zo en werk af met een crunch van de gevriesdroogde aardbeien of frambozen en grof zout.
Plaats even in de ijskast de chocolade is gestold en geniet.
Categories: Geen categorie
