Citrus Carpaccio

Heerlijke citrus carpaccio als ontbijt of op zonnige namiddagen als vieruurtje.

Een natuurlijke vitamine C boost.

image3

Probeer je bewust te worden van gezond voedsel en het optimaliseren van je lichaamsfuncties.  Geniet van elk moment. Elke morgen hebben we terug 24 uur nieuwe uren om te leven, wat een cadeau!

Ingrediënten

– Citrusvruchten ( ik gebruikte pompelmoes, sinaasappel en bloedsinaasappel)

– pistachenoten geschaafd of amandelschilfers

– eventueel wat honing of agavesiroop

Schil de citrusvruchten in dunne ronde sneetjes.  Doe dit boven je bord zodat het lekkere sap blijft.  Strooi er wat amandelschilfers of pistachenoten over en klein beetje olijfolie of honing.

TIP TIP TIP TIP

* Zet je bord even in de diepvries bij warm weer.  Lekker frisse smaken.

* Citrusvruchten: zitten boordevol vitamine C en enzymen die helpen je darmen en lever zuiveren op een natuurlijke wijze.   Het vitamine C-rijke citrusfruit kan anemie voorkomen en meehelpen om te genezen.

image5

image2


image4

*********************************************

Delicious citrus carpaccio as breakfast or on sunny afternoons as afternoon snack.

A natural vitamin C boost.

Are you trying to become aware of healthy food and optimizing your body functions.  Enjoy every moment.

Ingredients

-citrus fruit (I used grapefruit, Orange and blood orange)

-pistachios planed or almond flakes

-possibly some honey or agave syrup

Peel the citrus fruits into thin round slices.  Do this above your plate so that the tasty juice remains.  Sprinkle some flaked almonds or pistachios over and little bit olive oil or honey.

TIP TIP TIP TIP

* put your plate in the freezer here in warm weather.  Delicious fresh flavors.

* Citrus fruits: are packed with vitamin C and enzymes that help purify your intestines and liver in a natural manner.   The vitamin C-rich citrus fruits prevent anemia and can help to heal.

image2image5

Categories: Geen categorie

Geef een reactie