Even gedacht om dit receptje niet te posten, maar ik vind de foto’s zo mooi en het receptje is zo makkelijk dat echt iedereen er kan aan beginnen.  Geloof me of niet als je kinderen of je gasten dit zien krijg je direct ‘wauw’ toegeroepen. Je kan het dus als dessert gebruiken met extra aardbeiensausje of als ontbijt in de ochtend 🙂

Kleuren op je bord met elk zijn gezondheidskracht.

Op een wip is het bord leeg en als je wil dat ze alle fruit proberen dan zeg je één voor één een kleurtje en zo smul je de regenboog helemaal op.  Kleuren zijn belangrijk ook in je voeding, elke kleur heeft een betekenis, een vitamine,…haar eigen gezondheidseigenschap.  Eigenlijk is 3 kleuren eten genoeg en ideaal is deze regenboogfruittaart.

Lekker en gezond eten begint met eenvoudige, pure ingrediënten.

GEEL

Geel is goed voor je bloeddruk, want geel fruit bevat het mineraal kalium. De kaliumkoningen zijn de gele honingmeloen en bananen.

Geel is ook goed voor ontgifting. Denk aan de gele citroen. Hoewel de smaak van citroen heel zuur is, werkt het op ons lichaam bijzonder ontzurend en ontgiftend.

ROOD
Rode bessen, aardbeien, frambozen en granaatappel bevatten bijvoorbeeld behalve lycopeen ook veel ellaginezuur. Opnieuw een stof met ongelofelijk sterke eigenschappen, waaronder sterk kankerwerend.

BLAUW
Veel donkergekleurde bessen bevatten bovendien grote hoeveelheden vitamine C.

Welk is jouw favoriete kleur?

Ingrediënten

• Groen: druiven, groene appel, limoen,…
• Wit, geel: Appel, schijfjes gesneden, banaan 
• Oranje: Mango, abrikozen,..
• Rood: aardbeien, granaatappel, frambozen, kersen
• Blauw & Paars: blauwe bessen, paarse druiven, bramen,…

Aardbeiensausje:

Was de aardbeien en verwijder het kroontje.Doe de aardbeien in een pan en pureer met de staafmixer. Laat de aardbeien 6 minuten inkoken en roer af en toe. Doe er 2 el kokossuiker bij of honing als je wat zoeter wil.

Snij het fruit en neem een groot mooi bord, leg dan één voor één de rijtjes fruit naast elkaar zodat je een regenboogeffect krijgt.

Werk af met muntblaadjes geknipt en eetbare bloemen, je kan ook nog een sausje maken van aardbeien of 6 el kokosmelk.

Geniet

TIP TIP TIP

• De website zal minder aangevuld worden omdat ik met een nieuw project bezig ben, ik kan nog niks verklappen maar het is echt de moeite! Ik post als ik jullie meer kan vertellen. Spannend!! 🙂

Wees een regenboog in iemands wolk.

Briefly catered to not to post this recipe, but I find the photos so beautiful and the recipe is so easy that everyone can really begin.

Believe me or not if your kids or your guests see you receive this ‘ Wow ‘. You can use with extra strawberry sauce for dessert so or as breakfast in the morning:)

Colors on your plate, each with its health power.

On a seesaw is the Board and if you want them all fruit try one by one then you say a Tan and so David you the Rainbow all the way on.

Colors are also important in your diet, each color has a meaning, a vitamin, … her own health property.  Actually, 3 colors eat enough and ideal is this Rainbow fruit cake.

Tasty and healthy eating begins with simple, pure ingredients.

Yellow

Yellow is good for your blood pressure, because yellow fruit contains the mineral potassium. The potassium Kings are the yellow honey melon and bananas. Yellow is also good for detoxification. Think of the yellow lemon. Although the taste of lemon very acid is, does it work on our body especially deacidification and detoxifying.

RED

red berries, strawberries, raspberries and pomegranate contain for example except lycopene also much ellagic acid. Again a substance with incredibly strong features, including strong dioxins to prevent cancer.

BLUE

Many dark-colored berries also contain large amounts of vitamin C.

What’s your favorite color?

Ingredients:

• Green grape, Green Apple, lime, …
• White, yellow: Apple, slices, banana
•  Orange: Mango, apricot, etc.
• Red: strawberries, pomegranate, raspberry, cherry
• Blue & Purple: Blue berries, purple grapes, blackberries, …

Strawberry sauce:

wash the strawberries and remove the Crown.

Put the strawberries in a pan and mash with a hand blender. Let the strawberries 6 minutes boil and stir occasionally.

Put 2 tbsp coconut sugar or honey if you what sweeter will.

Cut the fruit and take a large nice sign, put then one by one the terraced fruit next to each other so you get a rainbow effect.  Garnish with mint leaves and edible flowers, you can also cut a sauce making strawberries or 6 tbsp coconut milk.

Enjoy Be a Rainbow in someone’s cloud.

Please follow and like us: